Tammikuun hyvinvointivinkit ja suosikkiaamiaiset TOP3

tammikuu1

tammikuu2

tammikuu6

Tammikuu on tunnetusti täynnä parannusta, suunnitelmia, puhdistautumista ja joltain osin uuden elämän aloittamista. Meilläkin siihen kuuluu usein joulun jälkeen ruokavalion freesausta, sokerin vähentämistä, asunnon siivousta, tavaroiden lajittelua ja vuosi toisensa jälkeen myös matkavarauksia. Arkeen on yleensä kiva palata loman jälkeen ja rutiinit tuntuvat vaihteeksi taas piristäviltä. Kaipaan elämään rutiineja ja säännöllisyyttä, samoin kaipaa mieheni, tyttöni ja koiranikin. Ehkä se kertoo siitä, että töissä viihdytään ja päiväkotiin oli mielekästä palata. Hyvä niin. Perjantai sai taas uuden merkityksen illallisineen, kukkineen ja ruokaviineineen ja torstai-iltapäivät ovat pyhitetty siivoukselle, jotta viikonlopun saa viettää siistissä kodissa. Viikonloppuisin ulkoillaan paljon ja taaperon tanssitunnit pyörähtivät taas käyntiin.

Vaikka olenkin vielä välivaiheessa raskauden suhteen, niin loppu häämöttää, samoin säännöllinen liikunta, joka on tällä hetkellä kävelylenkkejä lukuunottamatta kieltolistalla. Onneksi aika on lyhyt ja varmaan viimeistään kesäkuussa pääsen jo vähän jumppiakin testailemaan.

aamiainen3

tammikuu5

Alkuraskaudessa söin aamiaiseksi pelkästään muroja, koska mikään muu ei mennyt alas. Sen koommin en ole niitä ostanut, enkä osta. Arkiaamiaiseni kotona on aina kreikkalainen jugurtti hunajalla, pähkinöillä, myslillä ja marjoilla. Kahvin kanssa syön vielä usein paahdettua ruisleipää maapähkinävoilla. Viikonloppuisin on enemmän aikaa ja silloin näen vähän enemmän vaivaa,useimmiten se tarkoittaa banaanilettuja ja smoothiebowleja. Banaanipannareihin laitan kolmelle syöjälle kaksi isoa banaania, neljä kananmunaa ja noin desin kaurahiutaleita (ehkä enemmänkin), maustan kanelilla, blendaan ja paistan kookosöljyssä. Yleensä nautimme valmiit pannukakut mustikoilla, banaaniviipaleilla ja vaahterasiirapilla. Ne maistuvat kaikille, tyttöni rakastaa pannareita. Smoothiebowliakaan en ole hetkeen liikaa varioinut, siihen tulee avokadoa, banaania, pakastettuja mustikoita, kookosmaitoa (se creamier versio) ja vähän hunajaa, annoksen päälle laitan marjoja, pähkinöitä ja siemeniä. Hyvää on.

aamiainen4

aa6

Olen tässä miettinyt nyt alkuvuonna, että millä sitä omaa hyvinvointia saa ylläpidettyä, kun aktiiviliikunta on kieltolistalla. Tässä aikaansaamani lista:

  • Juo tarpeeksi vettä, se virkistää oloa, puhdistaa kehoa, pitää vireyttä yllä ja auttaa hiusten ja ihon hyvinvointiin. Aamut pyrin aloittamaan mehun sijasta aina lasillisella vettä. Ei sitä mehua sen jälkeen enää tee mielikään.
  • Mene ulos. Vaikka aktiiviliikuntaa en nyt pystykään harrastamaan, se ei estä päivittäisiä kävelylenkkejä, joista pitää huolen koira ja lapsi. Aamu alkaa itseasiassa todella virkeästi koiralenkillä pienessä pakkasessa.
  • Syö terveellisesti. Viikonloppuherkuttelut ovat tietysti toisinaan ihan ok, mutta pääsääntöinen terveellinen ravinto pitää virkeänä, auttaa painonhallinnassa ja saa olon positiiviseksi. Ruokavalioon kannattaa lisätä ainakin paljon kasviksia, marjoja ja hyviä rasvoja (vaikka pähkinöitä, avokadoja, kananmunia, oliiviöljyä ja kalaa).
  • Pidä ihosta ja hiuksista huolta. Pese ainakin kasvot päivittäin ja käytä ihotyypillesi oikeanlaista rasvaa. En ole itse löytänyt sitä yhtä oikeaa kasvorasvaa, se on vielä hakusessa, mutta seerumeista voin lämpimästi suositella tätä Madaran SOS-seerumia,  se kosteuttaa tehokkaasti, kasvot pesen tällä hetkellä L300 sarjan puhdistusvaahdolla ja sitä taidan ostaa seuraavaksikin. Toimii omalla hieman kuivalla iholla tosi hyvin. Nyt tarvitsisin vinkkejä hyvistä naamioista?
  • Lue illalla sängyssä puhelimen näpräämisen sijaan. Otin uudelle vuodelle tavoitteeksi lukea iltaisin edes muutaman sivun, jotta kirjat edistyvät. En ota sänkyyn edes lehtiä, vaan yöpöydällä on aina kirja, tällä hetkellä Juha Itkosen Minun Amerikkani, joka on niin alussa etten uskalla sanoa vielä mielipidettäni, toistaiseksi pitää mielenkiinnon hyvin yllä. Viime vuonna luin niin hävettävän vähän, että tähän pitää tulla muutos. Aamuisin ja päivisin siihen ei vain tunnu olevan aikaa.
  • Nuku riittävästi. Liian väsynyt olo ei johda mihinkään hyvään, ajatus takkuilee, tekee mieli sokeria ja mieli on helposti maassa. Itse tarvitsen 8h unta, jotta olen tarpeeksi virkeä kohtaamaan seuraavan päivän.
  • Hemmottele itseäsi välillä. Hae mukaan hyvä kahvi, nauti sen kanssa hyvää suklaata, käy jalka- tai kasvohoidossa, juo lasi hyvää viiniä, ota tunti omaa aikaa ja lue vaikka lehtiä, tee popcorneja ja katso leffaa, käy ostoksilla, tee yhtenä perjantaina illallisostokset vaikka Anton&Antonilla peruskaupan sijaan ja valmista jotain hyvää pastaa tai leivo vaikka laskiaispullia.

tammikuu4

Mainokset

Samenttisen pehmeä sunnuntaiaamu

smooth6

Jos ette ole jo tutustuneet earthyandyn kuviin, tehkää se nyt. Nuo täyteläiset smoothiet, pienet surffitukat, Havaijin aallot ja aurinko ja ihanat aamiaishetket. Palasin joka viikko keskellä talvea selailemaan näitä kuvia, koska niistä vain huokuu positiivista energiaa ja onnea.

Olen tavallisesti tehnyt omat smoothiebowlit mantelimaitoon tai kookosjuomaan, mutta tänään tajusin, että sen ihanan samenttisen rakenteenhan niihin saa sillä täyteläisellä kookosmaidolla, ihanan pehmeä koostumus!

smooth1

Tämän aamun smoothieen tuli

  • Pari kourallista mustikoita
  • 2 banaania
  • 1 avokado
  • noin 4 reilua ruokalusikallista kookosmaitoa sellaisessa täyteläisessä muodossa
  • ruokalusikallinen kreikkalaista jugurttia
  • ruokalusikallinen chiasiemeniä
  • hunajaa

Resepti toimii hyvin ilman mustikoitakin.

smooth2

smooth3

Aamuun kun lisää täydellisen hyvät yöunet ja herätyksen vasta kahdeksalta, pitkän aamiaisen, vaahdotetun lämpimän maidon kahviin, tuoreet tulppaanit ruokapöydällä, Hesarin ja maalaiscroissantteja, ei se paljon parempi olisi voinut ollakaan.

Löytyykö teiltä hyviä smoothievinkkejä?

Ensimmäisen työviikon jälkipyykki ja pataleipää

pataleipa3

pataleipa5

Vietin tietoisesti viikon blogilomaa. Olin aistivani, että ensimmäisestä työviikosta saattaa tulla hektinen, uninen, inspiroiva, sekava ja kaikkea siltä väliltä. Sitä se totisesti oli. Voisin kysyä itseltäni muutaman kysymyksen: 1. Miksi en osaa mennä enää ajoissa nukkumaan? 2. Mihin väliin ajattelin mahduttaa arkiliikunnat? 3. Miten aion hoitaa ruokaostokset siten, ettei joka päivä tarvitse mennä kauppaan muutaman aineksen vuoksi? Osasin tämän vielä hienosti 2015, nyt harjoittelen taas uudella perheen kokoonpanolla. Tuohon kauppakysymykseen vastaus on helppo – sunnuntai! Käy sunnuntaina kaupassa maanantai-torstai tarpeille ja torstaina tai perjantaina viikonlopuksi. Googlailen muuten viikottain miltei joka päivän kaikenlaisia reseptejä, luen vanhoja Glorian ruoka ja viini lehtiä ja suunnittelen täydellisiä viikonloppuateritoita. Yleensä perjantaina vaihtoehtoja on niin paljon, että pelkästään valintaan kuluu aikaa. Listalla aika korkealla roikkui loppuun asti Buddha Bowl, mutta se siirtyi vielä ensi viikkoon. Se kuulostaa herkulliselta, mutta samalla arkiselta. Testaan kuitenkin yleensä uudet arkiruuatkin ensimmäisen kerran viikonloppuisin ajan kanssa.

pataleipa6

Mitä arkiliikuntoihin tulee, niin arkipäivien yhden jumppakerran lisäksi kotitreenit pääsevät nyt alkuvuonna kovaan testiin. Apuna toimii ainakin Elixian online training ja omat hyväksi havaitut lihaskuntoharjoitukset. Kunhan maasto tasaantuu, illan juoksulenkit minin nukkumaanmentyä saavuttavat varmasti myös suurta suosiota. Barre tulee pysymään viikonlopuissa.

Nukkumista nyt vain pitää taas treenata. Herään aamuisin niin aikaisin, että sängyssä olisi pakko olla ihan viimeistään puoli yksitoista. Harjoitukset käyntiin ensi viikolla! Kyllä tämä tästä taas. Se arvokas oma aika vain vähän lyhenee.

Yhden ruokakokeilun vedin yli listaltani kuitenkin tänä viikonloppuna, nimittäin pataleivän. Omistamme viimein padan, saimme sen joululahjaksi ja aloitin testit nyt. Olen suunnitellut tekeväni pataleipää kohta kaksi vuotta, mutta padan puuttuminen on vain hidastanut suunnitelmia. Teenpä muuten uudelleenkin. Tuore leipä on aina hyvää ja muhkea pataleipä sopivan rapella kuorella vieläkin parempaa. Lisäsin joukkoon kurpitsan siemeniä. Seuraavalla kerralla voisin kokeilla myös pellavan- ja auringonkukansiemeniä. Mitään muutahan leipä ei päälleen tarvitse kuin voita ja ripauksen merisuolaa.

Resepti on todella helppo, mutta leipä vaatii pari päivää valmistuakseen.

pataleipa4

PATALEIPÄ

7dl vehnäjauhoja

1tl kuivahiivaa

2tl suolaa

4dl kädenlämpöistä vettä

kourallinen kurpitsansiemeniä (tai mitä tahansa siemeniä, miksei myös pähkinöitä)

Sekoita kuivat aineet ja lisää vesi, sekoita nopeasti, älä vaivaa. Peitä kulho kelmulla ja jätä huoneenlämpöön 12-24 tunniksi. 

Laita pata uuniin ja uuni lämpenemään 225 asteeseen. Kumoa taikina jauhotetulle pinnalle ja kääntele muutaman kerran (vaivaaminen edelleen kielletty). Peitä kelmulla ja anna olla puoli tuntia.

Ota pata uunista ja laita taikina sinne. Paista kannella peitettynä puoli tuntia ja sen jälkeen vielä vartti kunnes pinta näyttää kauniin ruskealta.

pataleipa1

pataleipa2

Sain istagramissa lisää pataruokavinkkejä ja ainakin Chili con carne menee testiin. Onko teillä vielä jotain muita suosikkeja? Otin pataruokahaasteen vastaan.