Pieni joulukysely ja vinkkejä rentouttavampiin pyhiin

IMG_5582

Muutamasta blogista luin pienen joulukyselyn ja päätin itsekin tehdä tällaisen muokatun version.

Piparit vai joulutortut?

Vastaan piparit, koska se leipomispuoli on itseasiassa aika hauska perinne ja vahvistuu vain perinteenä lasten myötä. En kuitenkaan ole mikään pipareiden suuri fani ja jos syön joulun aikaan niitä viisi, niin se on jo hyvä. Opin tykkäämään joulutortuista vasta viime vuonna, kun tajusin, että itsetehty taikina on oikeasti uskomattoman hyvää. Mieheni tekee tortut joka vuosi alusta loppuun itse, koska aikoinaan ulkomaan vuosilla ei ollut tarjolla valmiita taikinoita. Ne ovat superhyviä ja nyt voin sanoa jo pitäväni joulutortuista. Ne kaupan valmistaikinat ovat aikamoista höttöä.

Riisipuuro vai luumukiisseli?

Ehdottomasti riisipuuro. Luumujutut ovat vuosia olleet vain pakollinen paha itselleni jouluruokailuissa. Riisipuuro on tosi hyvää, mutta syön sitä vain joulukuussa.

Joulukinkku, kalapöytä vai joululaatikot?

Ehdottomasti kalapöytä, erityisesti graavilohi ja mäti. Koska joudun tänä vuonna ne raskauden vuoksi skippaamaan niin taidan yrittää korvata mädin jollain suolakurkkulevitteellä ja  merileväkaviaarilla.  Porkkala voisi myös olla vaihtoehto graavilohelle. Onko joku joskus maistanut?  Porkkana- ja bataattilaatikot ovat myös suosikkejani, mutta kinkun voisin helposti vaihtaa johonkin muuhunkin pääruokaan.

IMG_6398

Paras glögi?

Se perinteinen Blossa, alkoholilla tai ilman. Glühwein on myös yksii suosikeistani ja muistuttaa aina muutaman vuoden takaiselta joulukuiselta matkalta Berliiniin.

Parasta joulussa?

Ne perheen yhteiset vapaapäivät, yhteiset ruokailut, kauniit koristelut ja se tietty tunnelma, jota ei saavuta koskaan muulloin.

Huonointa joulussa?

Varmaan se alitajuinen huono omatunto siitä, että kaikki eivät pääse viettämään joulua (ainakaan samalla tavalla), vaikka itse haluaisivat ja fakta, että kaikkia ei vain voi auttaa. Pienen panostuksemme kävimme kuitenkin antamassa Joulupuu -kerätykseen. Toivottavasti lahjat ovat mieluisia.

IMG_6105

IMG_6391

Mitä aiot tehdä jouluaattona?

Herään aina aikaisin, usein paljon ennen muita aattoaamuna juomaan kahvia kanelilla, lukemaan joululehtiä ja katsomaan televisiota. Teen viimeisiä ruokavalmisteluita, käymme haudoilla, juomme glögiä, syömme alkupaloja ennen varsinaista ruokaa ja myöhemmin ilallistamme ja avaamme lahjoja. Illalla katson vielä usein jotain joululeffaa  tai sitten pelaamme lautapelejä.

Entä uutenavuotena?

Menemme aatoksi hotelliin lentokentälle paukkuherkän koiran vuoksi, olimme siellä viime vuonnakin. Ilallistamme siellä ja heräämme aamulla raketittomaan uuteen päivään ja vuoteen.

IMG_6205.jpg

Lempi joululeffa?

Tykkään Holidaysta tosi paljon, mutta valitsen silti Home Alone 2. Toki Lumiukko on jouluaattoaamuisin katsottava.

Lempi joululaulu?

Ei minulla taida olla mitään yhtä lempi joululaulua, joululistalla on niin Bing Crosbya kuin Michael Bublétakin, myös suomalaisiakin mukana. Yhteistä maulleni on kuitenkin iloisuus, liian hartaita ja surullisia lauluja en jaksa kuunnella pitkään. White Christmas on muuten kaunis laulu.

Lempi joulutuoksu?

Uunissa valmistetun tuoreen joulumyslin tuoksu, jossa on mukana piparkakkumaustetta, kardemummaa, vaahterasiirappia ja tietysti kanelia.

IMG_6427

IMG_5993

Milloin on hyvä aloittaa joulukoristelu?

Marraskuussa hyvissä ajoin jo havuilla ja valoilla. Sitten laitan pikkuhiljaa lisää, vielä viikko ennen jouluakin.

Milloin on sopiva aika hankkia kuusi?

Haluaisin tekokuusen vain sen vuoksi, että sen voisi laittaa paikalleen jo joulukuun alkupuoliskolla. Mieheni mielestä kuusen tulee kuitenkin olla aito niin tänä vuonna laitoimme kuusen 18.12, se tuntui oikein hyvältä hetkeltä. Olen nimittäin ihan valmis heivaamaan sen pois heti Tapanin jälkeen.

IMG_6403 2

 

En aio tänäkään vuonna ottaa mitään stressiä joulusta. Jouluruuat on tilattu puoliksi valmiina ja loputkin ruoka-ainekset haetaan huomenna aamulla valmiiksi kerättynä kaupasta. Äidiltäni olen tilannut laatikot valmiina ja viini- ja suklaaostokset on tehty jo viime viikolla. Lahjoja olen hankkinut pikkuhiljaa tässä kahden viikon aikana ja olenkin sitä mieltä, että jos juuri sitä oikeaa lahjaideaa ei tule mieleen, lahjakortti oikeaan paikkaan harvoin menee hukkaan ja pääsee itsekin helpommalla. Ja helpointahan on kysyä lahjansaajan toivetta.

Perinteitä on myös uskallettava väljentää, jos tuntuu, että kaikki ei mahdu aikatauluun. Jos hautausmaalle ei ehdi jouluaattona, voihan sinne mennä joulupäivänäkin. Jos ruokailu siirtyy parilla tunnilla eteenpäin, koska kinkku ei valmistunutkaan ajallaan, mitäpä sitten? Alkupaloja voi aina keksiä lisää, nehän ovat yleensä aina paras osa ateriaa muutenkin.

Kannattaa myös miettiä, mikä siinä joulussa on itselle juuri tärkeintä ja panostaa siihen. Suurimmalle osalle se kuitenkin on varmasti lyhyt tai pidempi loma, se tärkeä kiireetön aika perheen kanssa ja sanoisinkin, että siitä kannattaa pitää kiinni. Nuo kiireettömät päivät ovat erinomaisen tärkeitä palautumiselle arjen aikatauluista. Esimerkiksi pipareiden leivonta (valmistaikinasta!), kukkien asetteleminen, kävelylenkki luonnossa, kuusen koristelu tai vaikka uuden kirjan aloittaminen somen vastapainoksi saattaa rentouttaa mieltä uskomattoman paljon. Jouluna on aikaa panostaa itseensä.

Iloista ja kiireetöntä joulua kaikille!

 

Mainokset

Hyvää joulukuun ekaa

joulu1

joulu2

Blogissa hypätään suoraan keväästä jouluun. Aikamoinen tauko ja aikamoinen hyppäys. Taukoon on tosin ihan hyvä syy, mutta en missään vaiheessa kokonaan ajatellutkaan kirjoittamista lopettaa. Pian luulen olevan taas enemmän aikaa, ehkä nyt joulukuussakin jo. Taukohan johtui yksinkertaisesti siitä, että töitä ja päiväkoti ja kotihommat ja taapero ja sitten vielä vähän töitä ja sosiaalisen elämän siirtäminen viikonlopuille. Olisi ollut välissä paljon kerrottavaa tännekin, mutta onneksi oli Instagram auttamassa edes jonkinlaiseen visuaaliseen ilmaisuun.

joulu4

joulu3

Tänään se sitten tuli, se odotettu joulukuu. Joulukukkia ostin jo marraskuussa, tähdet ovat olleet ikkunoissa jo kolmisen viikkoa, joulupyjamat on hankittu, glögiä juotu enemmän kuin viime jouluna yhteensä, kynttilöitä poltettu ja oma ensimmäinen joulukalenterin luukku tänään oli joulumysli, se vanha tuttu joulumysti, johon tulee kaurahiutaleita, saksanpähkinöitä, manteleita, siemeniä, piparkakkumaustetta, kanelia, kardemummaa, öljyä ja vaahterasiirappia. Kuivatut karpalot tai omenatkin sopivat hyvin joukkoon. Huomisesta lauantaiaamusta saattoi tulla heti parempi. Tai sitten ei, hoidan nimittäin tällä hetkellä kotona vatsatautista taaperoa.

Vietimme toissaviikonlopun Rovaniemellä. Kuvista näkee kelin siellä, muutama aste pakkasta ja paljon lunta. Voisin tilata tännekin, kiitos!

Annatteko panoksenne johonkin hyväntekeväisyyskohteeseen tänä jouluna? Mietin tässä omaani, joulupuu-keräys on toistaiseksi listani ykkösenä. Ilmeisesti pulaa on erityisesti 11-17 vuotiaiden lasten lahjoista. Onko jotain muita ideoita?

Hyvää joulukuuta kaikille!

Kuusta vaille joulukoti ja terveellisemmät toffeet

joulukoti2

joulukoti5

joulukoti8

Meidän joulukoti alkaa olla viimeistelyä vaille valmis. Tänä vuonna kaikki on tapahtunut hitaasti ja projektitkin jääneet monta kertaa kesken. Mieheni alkoi rakentaa piparkakkutaloa itsenäisyyspäivänä. Siinä se vieläkin makaa pöydällä odottamassa nousemistaan. Ja kyseessä ei siis ole mikään alusta asti itse toteutettu järkäle, vaan Ikean koottava talo, jossa tavaratalolle tyypillisesti oli pari seinää vähän vinksallaan, mutta kyllä se siitä nousee – on noussut joka vuosi. Oikeasti tämä talo on ihan paras, meidän oma jouluperinne. Viimeisenä pisteenä kaiken päälle tulee tietysti vielä kuusi sitten lähempänä aattoa. Keskustelemme tästä aiheesta muuten joka vuosi. Itse haluaisin kuusen jo joulukuun alussa, mieheni ei. Ja koska tänä vuonna palaamme reissusta vasta pari päivää ennen joulua, niin mitä ilmeisemmin kuusen hankinta siirtyy sinne asti. Jalokuusi on valintamme tänäkin vuonna, se ei varise ja on tosi kaunis.

joulukoti1

Kukat ovat amarylliksiä ja hyasinttejä – yleensä valkoisia. Amarylliksen haluan mieluiten leikkokukkana, mutta vielä en ole tämän vuoden kappaleita löytänyt. Edellisvuosina olen ostanut ne Plantagenista. Kukkia ja maljakoita koristelen kaiken maailman naruilla ja todennut, että multa saa näkyä kirkkaasta maljakosta.

Viime vuodelta kaipaan Lakridsin joulukalenteria. Tänä vuonna meillä on tuo partiolaisten pakollinen kuvakalenteri ja minillä kirjakalenteri, joka sinänsä on kyllä todella kiva idea. Pronssinvärisiä Lakridsin joululakuja aion hakea aatoksi. Katsokaa miten kaunis idea!

Kynttilöitä olen polttanut maltillisesti – yhtä ruokapöydällä ja loput ovat saaneet palaa vain parveekkeella. Hyvästä syystä emme niitä tänä jouluna sohvapöydällä tai muilla matalilla pöydillä polta.

joulukoti3

Koska joulua edeltävä matka lähestyy, tein jo ruokatilauksetkin. Osan jouluruuista tilasimme valmiina haettavaksi ja loputkin tarvikkeet haetaan valmiiksi kerättynä ja pusseihin pakattuna. Uskon tämän olleen paras idea vähään aikaan. Väittäisin, että valmiiden tilauksien kanssa voitamme ajassa useita tunteja. Itse saan perustiistainakin kulumaan ruokakaupassa helposti kaksi tuntia.

Huomaan olleeni pari viime viikkoa todella väsynyt. En oikein osaa olla tekemättä tai suunnittelematta mitään. Itsenäisyyspäivänä oli kuitenkin pakko luovuttaa. Piti leipoa leipää, testata uusia joulunameja ja siivota perusteellisemmin. Nämä vaihtuivat jumppaan, rentoon kokkailuun, pariin viinilasilliseen, pyjamaan ja sohvaan. Taisinpa torkahtaa hetkeksi päiväunillekin. Pian onneksi lomaillaan viikko ja sitten olemmekin toivottavasti rentoutuneita joulun vastaanottajia ja 1v synttäreiden järkkääjiä.

Joulukarkitkin pääsivät viimein tänään testiin. Tosi hyviä, kannattaa kokeilla. Ovat hyvä terveellinen vaihtoehto joulunameiksi, mutta silti pahimmallekin herkkuhiirelle riittää kolme palaa täyttämään kiintiön aika pitkäksi aikaa. Nämä ehtii tehdä vaikka ennen aamiasta, oli nimittäin nopeimmat karkit ikinä.

joulukoti7

joulukoti4

Tarvitset:

2,5dl maapähkinävoita (mantelivoi toimii ihan yhtä hyvin)

1dl kookosöljyä

0,5dl vaahterasiirappia

1tl vaniljauutetta 

Kanelia oman maun mukaan

Ripaus merisuolaa

Sekoita aineet keskenään. Kaada seos vuokaan ja laita pakastimeen. Alle tunti riitti taikinan kovettumiseen, jonka jälkeen siitä on helppo leikata pieniä paloja. Laitoin valmiit namit takaisin pakastimeen ja käyn poimimassa aina yhden kahvipullaksi. (Tänään taisi mennä jo kolmas kupillinen kahvia). Jääkaappisäilytyskin varmasti onnistuu.