Kuusta vaille joulukoti ja terveellisemmät toffeet

joulukoti2

joulukoti5

joulukoti8

Meidän joulukoti alkaa olla viimeistelyä vaille valmis. Tänä vuonna kaikki on tapahtunut hitaasti ja projektitkin jääneet monta kertaa kesken. Mieheni alkoi rakentaa piparkakkutaloa itsenäisyyspäivänä. Siinä se vieläkin makaa pöydällä odottamassa nousemistaan. Ja kyseessä ei siis ole mikään alusta asti itse toteutettu järkäle, vaan Ikean koottava talo, jossa tavaratalolle tyypillisesti oli pari seinää vähän vinksallaan, mutta kyllä se siitä nousee – on noussut joka vuosi. Oikeasti tämä talo on ihan paras, meidän oma jouluperinne. Viimeisenä pisteenä kaiken päälle tulee tietysti vielä kuusi sitten lähempänä aattoa. Keskustelemme tästä aiheesta muuten joka vuosi. Itse haluaisin kuusen jo joulukuun alussa, mieheni ei. Ja koska tänä vuonna palaamme reissusta vasta pari päivää ennen joulua, niin mitä ilmeisemmin kuusen hankinta siirtyy sinne asti. Jalokuusi on valintamme tänäkin vuonna, se ei varise ja on tosi kaunis.

joulukoti1

Kukat ovat amarylliksiä ja hyasinttejä – yleensä valkoisia. Amarylliksen haluan mieluiten leikkokukkana, mutta vielä en ole tämän vuoden kappaleita löytänyt. Edellisvuosina olen ostanut ne Plantagenista. Kukkia ja maljakoita koristelen kaiken maailman naruilla ja todennut, että multa saa näkyä kirkkaasta maljakosta.

Viime vuodelta kaipaan Lakridsin joulukalenteria. Tänä vuonna meillä on tuo partiolaisten pakollinen kuvakalenteri ja minillä kirjakalenteri, joka sinänsä on kyllä todella kiva idea. Pronssinvärisiä Lakridsin joululakuja aion hakea aatoksi. Katsokaa miten kaunis idea!

Kynttilöitä olen polttanut maltillisesti – yhtä ruokapöydällä ja loput ovat saaneet palaa vain parveekkeella. Hyvästä syystä emme niitä tänä jouluna sohvapöydällä tai muilla matalilla pöydillä polta.

joulukoti3

Koska joulua edeltävä matka lähestyy, tein jo ruokatilauksetkin. Osan jouluruuista tilasimme valmiina haettavaksi ja loputkin tarvikkeet haetaan valmiiksi kerättynä ja pusseihin pakattuna. Uskon tämän olleen paras idea vähään aikaan. Väittäisin, että valmiiden tilauksien kanssa voitamme ajassa useita tunteja. Itse saan perustiistainakin kulumaan ruokakaupassa helposti kaksi tuntia.

Huomaan olleeni pari viime viikkoa todella väsynyt. En oikein osaa olla tekemättä tai suunnittelematta mitään. Itsenäisyyspäivänä oli kuitenkin pakko luovuttaa. Piti leipoa leipää, testata uusia joulunameja ja siivota perusteellisemmin. Nämä vaihtuivat jumppaan, rentoon kokkailuun, pariin viinilasilliseen, pyjamaan ja sohvaan. Taisinpa torkahtaa hetkeksi päiväunillekin. Pian onneksi lomaillaan viikko ja sitten olemmekin toivottavasti rentoutuneita joulun vastaanottajia ja 1v synttäreiden järkkääjiä.

Joulukarkitkin pääsivät viimein tänään testiin. Tosi hyviä, kannattaa kokeilla. Ovat hyvä terveellinen vaihtoehto joulunameiksi, mutta silti pahimmallekin herkkuhiirelle riittää kolme palaa täyttämään kiintiön aika pitkäksi aikaa. Nämä ehtii tehdä vaikka ennen aamiasta, oli nimittäin nopeimmat karkit ikinä.

joulukoti7

joulukoti4

Tarvitset:

2,5dl maapähkinävoita (mantelivoi toimii ihan yhtä hyvin)

1dl kookosöljyä

0,5dl vaahterasiirappia

1tl vaniljauutetta 

Kanelia oman maun mukaan

Ripaus merisuolaa

Sekoita aineet keskenään. Kaada seos vuokaan ja laita pakastimeen. Alle tunti riitti taikinan kovettumiseen, jonka jälkeen siitä on helppo leikata pieniä paloja. Laitoin valmiit namit takaisin pakastimeen ja käyn poimimassa aina yhden kahvipullaksi. (Tänään taisi mennä jo kolmas kupillinen kahvia). Jääkaappisäilytyskin varmasti onnistuu. 

Minilomalla keskellä viikkoa ja pari myöhästynyttä vinkkiä viikonloppuun

t12

t9

Tällä viikolla tajusin, miksi kannattaa matkustaa joulun alla Tallinnaan – edes neljäksi tunniksi. Sain laivayhtiöltä tarjouksen sähköpostiini muutaman euron laivamatkasta ja, koska sain myös siskoni houkuteltua mukaan, vietimme tiistain miniloman Virossa. Pieni breikki keskellä viikkoa oli loistava idea ja tässäpä syitä miksi:

  • Raatihuoneen joulutori oli uskomattoman kaunis – paljon valoja, hyviä tuoksuja ja ihana tunnelma keskellä vanhan kaupungin upeita rakennuksia. Tarjolla oli mm. lämpimiä aamutossuja, pellavaliinoja, karkkitikkuja vaikka pakettien koristeiksi ja kuumaa glögiä. Suosittelen käymään siellä, kun päivä on jo pimentynyt. Tunnelma oli lämmin ja jouluinen. Ja jos et vielä ole joulufiilistä saavuttanut, niin tuon vierailun jälkeen olet varmasti päässyt ainakin alkuun. Jouluvalot kaupungissa taisivatkin lähinnä olla keskittyneitä vanhaan kaupunkiin. ”Modernimman” puolen valaistuksesta ei jäänyt paljoa mieleen.

t11

taaaa.jpg

  • Joulukoristeita ja kransseja tyrkytettiin joka paikassa. Taisin myös bongata maailman rumimman kranssin. Niin ruman, että lähes päädyin ostamaan sen kotiin. Tiedättekö, kun joskus joku asia näyttää niin kamalalta, että sitä vain haluaa tuijottaa?  Tämä oli sellainen – teennäisen vihreä, jossa roikkui ainakin 10 eri väristä muovista joulupalloa. Järkytyksissäni unohdin kuvata sen.

t3

t5

  • Hyvä syy viinilounaseen keskellä viikkoa, koska lomalla lounaan kanssa kuuluu nauttia lasi viiniä. Reissuilla valkkariksi valikoituu usein Pinot Grigio. En tiedä johtuuko suosio siitä, että sitä on tarjolla kaikkialla vai olenko vain suuri Pinot Grigio fani. Jenkeissä ravintolassa on välillä jopa vaikea löytää listalta laseittain muuta.

tallinn.jpg

  • Enää ei Tallinnassa tarvitse juosta Massimo Duttille, mutta muutaman muun kaupun valikoima on hyvä tsekata. Pikkujouluvaatteita oli ainakin River Islandilla paljon tarjolla. Tiesittekö muuten, että siellä on myös oma lasten mallisto? Jos kiinnostaa ruutupaidat, trenssit, bomberit tai vaikka bikertakit perheen pienimmille, kannattaa osasto tsekata. Omaan makuuni tarjonta on ehkä ”vähän liikaa”. Zaran lastenosasto on kuitenkin suurempi kuin Helsingissä ja sieltä tein muutaman löydönkin. Pull & Bearissa oli tarjolla mm. ugly sweatereita ja tästä inpiroituneena haluaisinkin ensi jouluna järjestää joulubrunssin ugly sweater -hengessä.
  • Tax-free laivalla tarjoaa mahdollisuuden helppoon joululahjojen täydennykseen. Meikkejä äidille, tuoksuja miehelle, viiniä appiukolle tai vaikka happy socksit minille.
  • Jouluviiniä ja glögiä laivalta kotiin. Ilokseni löysin mm. Blossan perinteisesti maustettua viiniglögiä luomuna. Valikoima laivalla on Alkoon verrattuna eri ja samppanjatarjouksia oli paljon.
  • Jos matkustat lapsen kanssa, loistava tapa seilata on laivan lounge. Saat oman paikan, lasta ei tarvitse yrittää istuttaa väkisin kahdeksi tunniksi syöttötuoliin, tarjolla on purtavaa ja kahvia ja voit ostaa omasta baarista myös lasin viiniä (ilman jonoja). Siinä saa todellakin rahalle vastinetta. Saat ladattua puhelimen ja voit jättää tavarat odottamaan, jos haluat välissä tehdä niitä ostoksia.

Neljä tuntia maissa oli kuitenkin hieman liian lyhyt aika ja viimeinen tunti menikin aikamoiseksi juoksemiseksi. Niinkin pahaksi juoksemiseksi, että eksyimme miltei pimeille vanhan kaupungin kujille. Agendalle olisin vielä ehdottomasti halunnut lisätä kahvit jossain vanhan kaupungin tunnelmallisessa leipomossa ja joulukoristeiden hypistelyä jossain söpössä kivijalkakaupassa.

t7

t6

t10

Ja vielä ne muutamat myöhästyneet vinkit viikonloppuunkin.

  • F6 hotellin joulumarkkinat tänään aina viiteen asti. Lähden ihan kohta!
  • Koiramäen pajutallin joulu! Joko tänä tai ensi viikonloppuna.
  • Viimeinen vinkki liittyy (sesonkiin hyvin sopivana) kesävaatteisiin. Jos olet lähdössä keskellä talvea lämpöön kasvavan lapsen kanssa, ennakoi. Kesävaatteiden löytyminen edes nettikaupoista tähän aikaan vuodesta tuntuu mahdottomalta. Ennakoi ainakin hatun kanssa, sen löytyminen teetti todella paljon työtä. Kokojen kanssa ei ikinä voi olla varma, mutta uskaltautuisin silti hankkimaan vaikka kahdessa eri koossa muutamia kesävaatteita. Oma urakka on nyt ohi, osan löysin vielä H&M:n nettikaupan aleista (ei ole tosin pakettia vielä kuulunut), osan lainasin naapureilta ja jotain ostin kyläkirppikseltämme. Nyt vain pitäisi saada jonkinlainen viikon kokonaisuus kasaan. Omia vaatteitani en ole vielä edes ehtinyt miettiä. Onneksi on puolitoista viikkoa aikaa.

Kymmenen askelta riisipuuroaamiaiseen

joulu6
joulu4joulu1

Marraskuu on täällä. Voidaan virallisesti puhua hetki joulusta. Jouluahan ei voi missään nimessä rysäyttää kotiin kerralla. Se tulee rakentaa pala palalta pikkuhiljaa fiilistellen, korjaten, muuttaen ja nauttien. Tässä oma hyväksi havaittu järjestys, jolloin ei tule kiire, tunnelma kohoaa vähitellen ja koristeisiin ei ehdi kyllästyä ennen tapania.

1. On aika ostaa ensimmäinen vihreä havu koristamaan parveketta tai terassia. Tämän saatan hätäpäissäni joskus tehdä jo syyskuussa, tänä vuonna lokakuun alussa. Havut ja kynttilälyhdyt aloittavat tämän huvin. Useana vuonna olen ostanut Tuijan, nyt tuolla ruukussa on jo minikuusi.

joulu3

2. Joulumysliä teen joka vuosi, tehnyt ainakin viitenä vuotena putkeen. Reseptejä on monia, mutta kanelia ja piparkakkumaustetta en unohtaisi, vaahterasiirappi on myös herkullinen kostuttaja öljyn lisäksi.

3. Kausivalot paikalleen. Eihän niiden laittoa pidä missään nimessä pitkittää, koska illat ja aamut ovat jo tosi pimeitä. Yleensä laitan ne paikalleen ennen kuin marraskuu vaihtuu kalenteriin, tänä vuonna meinasi tulla kiire. Tähdet pääsivät ikkunoihin lauantaina ja parveke koki valaistuksen päivä sen jälkeen. Ne kuuluisat Granitin ”blogivalot” ovat terassilla ympärivuoden, miellän ne ”kokovuodenvaloiksi”. Hyvä keino saada valaistua juuri oikeat tunnit vuorokaudesta on tietysti ajastimen asentaminen. Harmillisesti vain parvekkeen ajastin vetelee kai viimeisiään ja sytyttää lamput päivällä aina silloin tällöin. Ei hyvä.

joulu8

4. Kortit. Viime vuonna sijoitin joulukorttirahat hyväntekeväisyyteen. Tänä vuonna päätin teetättää kuvakortit. Tavallaan amerikkalaishenkinen ”holiday greetings -tyyli” houkuttelee, toisaalta taas en näe tarpeellisena kuvata koko perhettä joulukorttiin. Ovat ne toki tyyliltäänkin yleensä aivan liian romantisoituja omaan makuuni. Kuvan ottaminen ikiliikkujasta ja yorkista oli vain paljon helpompaa kuvitelmissani. Stailauksen piti valmistua kymmenessä minuutissa, koska aurinko paistoi ja tähän aikaan kuvissa on pakko käyttää hyväksi kaikki valoisat hetket. Onneksi kymmenien kuvien joukosta löytyi kuitenkin pari käyttökelpoista, joista toisen valitsin. Tänä vuonna teetätin kortit Smartphotolla. Sieltä löytyi toimiva tausta ja hyvä korttimateriaali. Taidan silti joulukuussa sijoittaa jonkun euron hyväntekeväisyyteen. Siitä, jos jostain tulee jouluinen fiilis. Aika hyvä idea olisi myös tämä.

dsc00367-kopio

5. Seuraava askel on yleensä kukat. Ensimmäisenä pieniin ruukkuihin ilmestyy valkoisia hyasintteja, joita ripottelen sinne tänne ympäri kotia. Toien must joulukukka on valkoinen leikkoamaryllis (jota on mielestäni vähän hankala välillä saada pysymään pitkään hengissä). Joulutähdet ja punaiset ruukkuamaryllikset jätän muiden ostettaviksi. Hyasintti toimisi mielestäni hyvin kevätkukkanakin. Bongasin niitä viime Nykin reissulla huhtikuussa kaupoista. Sopivat hyvin muuten myös pääsiäiskoristeiden joukkoon.

6. Palloja ja käpyjä. Minulla on muutamat suosikkipallot ja kasa käpyjä, joista rakennan esillepanon tai toisenkin marraskuun aikana. Myöhemmin laitan yhtä isoa lukuunottamatta kaikki pallot kuuseen roikkumaan. Tänä vuonna ajattelin tilata nimikoidun joulupallon tyttärelleni. Onhan tämä hänen ensimmäinen joulunsa. Jos olet järjestämässä lastenjuhlia tai haluat lahjaideoita, tämä sivusto saattaa olla korvaamaton. Varoitus: jos aloitat selailun, sitä on hankala lopettaa.

7. Jouluradio ja joulumusiikki noin yleensä. En ole perinteisten suomalaisten joululaulujen suurkuluttaja. Bing Crosbya on vaikea lyödä tulkinnoissa, mutta Michael Bubléakin kuuntelen melkein yhtä mielelläni. Tosin tämä jaksaa naurattaa aina uudestaan ja uudestaan. Jouluradio starttaa muuten ensimmäisenä adventtina.

8. Keskustan valot, ikkunat ja joulumarkkinat, ilman niitä ei tule joulua. Glögiä ulkona sormet jäässä, Stockan jouluosasto (joka oli viime vuonna harmillisen tylsä ja mielikuvitukseton), joululahjasuunnitelmia ihmistungoksessa, kahvi- ja pullataukoja, Starbucksin punainen kuppi ja Christmas blend (kotiin myös!) ja markkinoilta jokin jouluinen leipä kotiin tai tuliaisena ystäville.

joulu11

9. Brunssi kotona. Joka vuosi (yleensä muuten toisena adventtina) kutsun ystäviämme meille joulubrunssille. Tarjolla on luonnollisesti jugurttia ja joulumysliä, pipareita ja juustoja ja pannukakkuja (kanelilla maustettuna tietysti). Tänä vuonna taidan piilottaa karpaloitakin taikinaan. Joka vuosi testaan myös jonkin uuden jouluisen reseptin. Viime vuonna taisi olla päärynöitä homejuustolla, pekaanipähkinöillä ja hunajalla höystettynä, tänä vuonna jotain muuta. Jouluinen drinkki kuuluu myös asiaan. Koska punkun ja kaakaon yhdistelmä ei vielä pottia räjäyttänyt, glögibellini ei olisi huono vaihtoehto.

joulu9

10. Tänä vuonna aion hankkia joulusukat. Olen liian monta vuotta tätä jo tuloksetta suunnitellut. Mistä saa kivoja joulusukkia? Sinne tietysti kätketään kaikille yksi lahja odottamaan aattoaamua ja riisipuuroa.

Unohtuikohan tästä jotain tärkeää?

Ihan vain ylimääräisenä huomiona lopussa, että jos kiinnostaa Filippa K:n paidat, Niken tuulitakit, kasa hyväkuntoisia farkkuja, kirjat tai vaikka Peakin kevyttoppis, käy tsekkaamassa DOM (Mansku 40) pöytä 13. Roudasimme sinne siskoni kanssa sunnuntaina kasan tavaraa myyntiin. Lisää yritämme ehtiä kantaa vielä viikolla.