Viikonlopun suklainen tuorepuuro

chia6

Sinnikkäästi yleensä aina kokeilen näitä terveystrendejä niin kauan, että joko löydän hyvän variaation tai joudun itku kurkussa toteamaan etten pidä jostain, vaikka puolet somen siisteistä tyypeistä hehkuttaa sitä elämäänsä mullistavaksi jutuksi ja kaunistuvat päivä päivältä. Nyt tein chiapuuroa ja siitä tuli oikeasti niin hyvää, että on ihan pakko jakaa se myös täällä. Mitään elämää mullistavaa en löytänyt, mutta toivottavasti kroppa on hitusen paremman näkönen heti huomenna.

Olen tehnyt aiemminkin tuorepuuroja, yleensä juurikin chiasta, mutta tähän mennessä lopputulokset eivät ole olleet kuin lähinnä ”ihan hyvää” tai ”ok”. Itse söin puuron välipalana, mutta huomenna ajattelin tehdä sitä aamiaiseksi ennen aamujumppaa. Vappu-viikonlopun paras terveellinen aamiainen on siis löytynyt. Jos nyt sitten ei lasketa tulevan sunnuntain perinteistä vappubrunssia.

chia7chia2

Pohja siis valmistuu noista kuvan aineksista. Aina ennen olen tehnyt tuorepuuron makeuttamattomaan mantelimaitoon, mutta nyt löysin kaupasta ensimmäistä kertaa tuollaista kookospähkinä-mantelijuomaa ja tämä taitaa olla itseasiassa parempi pohja puurolle. Suosin muutenkin kookosta lisukkeena.

chia4

Pohjaan tulee siis 2dl kookos-mantelijuomaa ja 3rkl chia-siemeniä. Annoin seoksen tekeytyä jääkaapissa noin neljä tuntia ja se riitti hyvin turvottamaan siemenet ja saamaan aikaan hyytelömäisen lopputuloksen. Vähän ennen nauttimista lisäsin joukkoon ruokalusikallisen raakakaakaojauhetta ja hunajaa ja sekoitin hyvin. Viimeistelin annoksen vielä banaanilla, mustikoilla ja vadelmilla ja valmista oli. Suosittelen testaamaan! Tuo raakakaakao täytyi olla se herkullisuuden ydin, koska joskus olen laittanut maapähkinävoita eikä siitä ole tullut samaa hurraa-elämystä. Ja tykkään kuitenkin maapähkinävoista todella paljon. Jos haluaa aamiaispuuroa niin seos kannattaa laittaa jääkaappiin jo edellisenä iltana tekeytymään.

Mitä muuta vappuviikonloppuun sitten kuuluu kuin hyvä aamiainen?

-ruokaa (osa grillaten, osa ravintolassa)

-samppanjaa, ehdottomasti

-minin ensimmäinen vappupallo

-munkkeja (en alkuunkaan ymmärrä tippaleipiä tai simaa)

-vappubrunssi

-toivottavasti paljon aurinkoa ja ulkoilua

Hyvää vappua siis!

 

 

 

Mainokset

Raikastunut olohuone

olohuone15

olohuone6

olohuone1

Niin, olinhan jo päättänyt, että hetki mennään uudessa kodissa jollain muulla kuin valkoisella sohvalla ihan jo vain käytännön syidenkin vuoksi. Tätä uhoamista kesti tasan vuosi ja siinä se taas on, valkoinen sohva. Mielessäni olin hiljaa muutosta pohtinut, mutta olin hyväksynyt,että ei meille uutta sohvaa vielä tule useampaan vuoteen. Joku isompi voima tässä täytyi olla mukana, koska pohjoisen vierailulla teimme päiväreissun myös Ruotsiin Haaparannalle ja pysähdyimme pikaisesti paikallisessa Ikeassa. Kierroksen lopussa, kassojen vieressä oli poistomyynnissä olevia päällisiä isoin alennuksin ja yllätyksekseni siellä oli meidän sohvan päällinen. Kaiken lisäksi se odotti siellä valkoisessa värissä. Hintaa päälliselle jäi 300kr, joten päätöstä ei kovin kauaa tarvinnut pohtia. Kaunis se on ja mikä parasta siihen tuntuu sopivan kaikki matot, taulut ja erityisesti tuo harmaa seinä.

olohuone7olohuone11

Maton ehdin hankkia jo aiemmin, mutta väittäisinpä, että se sopii tilaan nyt vieläkin paremmin. Se on tämä. Tykkäsin aiemmasta harmaasta nukkamatostakin huoneessa, mutta keväällä ja kesällä se on vähän turhan raskas ja tunkkainen, joten Taival toi kivan muutoksen.

Jos kaupassa on tarjolla valkoisia kukkia, valitsen yleensä ne. Kukat ovat muuten asia, jossa todellakin pihistelen. Ei siis pidä ymmärtää värin, ostan leikkokukkia joka viikko, mutta ostan ne miltei aina marketista ja etsin sieltäkin usein parhaimman tarjouksen ellen ole tiettyä kukkaa metsästämässä. Tunnen tästä joskus todella huonoa omaatuntoa, koska oikeasti haluaisin kannattaa kivijalkakauppoja, joissa palvelu on hyvää, kimput kestävät (yleensä) pidempään ja valikoima on parempi. Mutta tuleehan siinä vuodessa jo rahallista säästöä jos maksaa viikottaisesta kimpusta 5 euroa, eikä 15. Tykkään muutenkin täytekukista (muistatteko SATC:sta kuka ei voinut sietää täytekukkia? :D) Lempikukkiani taitavat olla neilikat. Toki tykkään Pioneista ja hortensioistakin valtavasti, mutta usein ostan kukkia vähemmän on enemmän  periaatteella. Niin nytkin.

olohuone8olohuone14

Koen, että näin vuoden jälkeen olohuone alkaa olla valmis (vai onko se koskaan?). Enää pitäisi saada kehystettyä taulu tv:n yläpuolelle, tuunailla vähän tyynyvalkoimaa ja hankkia yksi kovin toivottu sohvapöytäkirja, nimittäin tämä. Mitä vanhemmaksi tulen, sitä huonommaksi värien käyttäjäksi tunnustaudun. Tosin nyt tuntuu siltä, että sohvaa voisin vaikka tällä piristää. Ja kaveriksi se tarvitsisi ehdottomasti Chhatwal & Jonssonin. Mitä väri-iloittelua!

olohuone16

Olohuoneesta löytyy myös yksi suuri epäkohta, nimittäin lattia Boknäsin tuolin alla. Harmiksemme saimme aikoinaan ostossa omaksemme varsinaisen maanantaikappaleen, jonka yhden jalan pohjassa oli naula (?) ja etujalatkin todella kehnosti kiinni. Prosessi etenee nyt hitaasti ja saa nähdä meneekö lattia kokonaan pian vaihtoon. Muuta vaihtoehtoa sille ei tunnu löytyvän. Ja vuoden vanhassa kodissa se harmittaa ehkä jopa vielä enemmän.

olohuone13

Raikasta siis on ja hyvä niin. Raikkautta tarvitaan kun näköjään vielä tänäänkin aurinkoa ja oikeaa kevättä odotellaan.

 

Brunssilla sillan toisella puolella

weekend4

weekend6

Pitkästä aikaa täällä. Tai ei nyt pitkästä aikaa, olen aloitellut tarinoita, muokkaillut kuvia ja tehnyt päässäni suunnitelmia jo kaksi viikkoa, mutta mitään valmista ei ole syntynyt. Pohdin, että miksi ihmeessä näin ja totesin, että paluu pohjoisesta, asunnon putkienvaihdot, liesituulettimen uusiminen, varaston siivoukset, kevätraivaukset ja minin uusi ”mielenkiintoinen” unirytmi on nyt ottanut veronsa enkä ole pakottanut itseäni väkisin kirjoittamaan. Ei siitä mitään hyvää lopputulosta seuraisikaan. Ja jotenkin tuntuu, että jos rutiini tähän hetkellisesti häviää, niin paluu on aina vähän vaikeampaa. Mutta niin paljon olen kaivannut bloggaamista, kuvaamista ja tätä pientä omaa aamuista hetkeä, että olen varma, että postaustahti vilkastuu nyt radikaalisti. Sisällöstä tai kuvista en aio ottaa nyt liikaa paineita.

weekend2

weekend3

Viikonloppuna kuitenkin onnistumme rännän, rakeiden ja ukkosen välissä nautiskelemaan terassikahvit Oittaalla auringonpaisteessa kunnes musta pilvi pakotti juoksemaan takaisin autoon. Silti se tuttu väittämä pitää edelleen paikkansa, että kahvi nyt vain maistuu paremmalta ulkona. Lauantai oli muutenkin pitkästä aikaa vapaa suunnitelmista ja ehdimme ulkoilla, grillata ja jatkaa edes yhdellä jaksolla kesken jäänyttä sarjamaratonia, suosittelen!

weekend5

weekend8

weekend9

Maistui se kahvi oikein hyvältä itseasiassa sisälläkin. Sunnuntaiaamuna laitoin uudet tennarit jalkaan, pakkasin auton ja ajoin pitkästä aikaa sillan toiselle puolelle Hakaniemeen brunssille. Useasta paikasta olin jo lukenut Bro:n brunssista, jossa on tarjolla muun muassa miniburgereita. Sinne suunnistimme parin ystäväni ja beibin kanssa ja totesimme, että brunssi todellakin oli hyvä ja miniburgerit ihan huippuja. Erityismaininnan brunssilla saa merenelävien kattava valikoima (paljon rapujuttuja, lohipastramia yms), hauska tapa nimetä varatut pöydät (sama alphabet-tyyli kuin yllä olevassa kuvassa kahville) ja toki ne burgerit. Tarjolla oli lisäksi salaatteja, munakasmuffineja, sushia, tuoretta leipää, croissantteja, erilaisia levitteitä ja oikein hyvä jälkiruokavalikoima. Vielä tyytyväisempi olisin ollut, jos jossain vaiheessa joku tarjoilija olisi sen verran meitä noteerannut, että olisimme vielä saaneet lasilliset kuohuvaa. Ilman sitäkin tosin pärjättiin. Paikka oli kuitenkin viihtyisä ja ruoka hyvää. Jos emme olisi varanneet jo vappupäivän brunssia, niin saattaisinpa ehdottaa tätä. Brunssi vauvan kanssa sujui edelleen aika ongelmitta, mutta mielenkiintoista on huomata kuinka paljon muutamassa viikossa onkaan tapahtunut. Nyt jouduin pakkaamaan laukkuun mukaan jos jonkilaista viihdykettä.

Harmittaa, että osan sunnuntain brunssikuvista jouduin puhelimen kameralla ikuistamaan, mutta huonosti valmistautuneena kamerasta loppui akku kesken kaiken.