Mysliä ja piparkakkumaustetta

jugurttimysli

Ei tässä vielä olla joulua viettämässä, mutta huomenna on marraskuu ja se tarkoittaa yleensä sitä, että tarvitaan vähän havuja, lisää kynttilöitä ja ehkä jo vähän glögiä. Ehdoton suosikkiglögini glühweinin lisäksi on Blossa, joka vuosi. Eikä mikään vuosikertamaku tai pullo vaan se perusmausteilla varustettu. En ole yhtenäkään vuonna ostanut Blossan vuosikertaglögiä. Taisin saada yliannostuksen siitä ryntäyksestä työskennellessäni opiskeluaikana Alkossa. Ruokakaupasta löytyvä alkoholittomaan punkkuun tehty Blossakin on tosi hyvää, ei häviä paljon holilliselle.

kataja2

korkit

En muutenkaan ole koskaan ymmärtänyt sitä, että joulu rykäistään yhtenä viikonloppuna kasaan. Mielestäni paljon hauskempaa on miettiä sitä pala palalta, fiilistellä, muutella koristeiden paikkoja ja lisätä kynttilöitä ja havuja pikkuhiljaa. Joka vuosi en halua edes samaa määrää koristeita, tänä vuonna ajattelin pysytellä aika minimissä, eikä mitään punaista, kiitos. Hyvään tunnelmaan riittää kynttilät, ulkovalot, havupuut, kävyt, muutama joulupallo, kranssi ja tärkeimpänä musiikki ja tuoksut. Sen takia haluan tehdä piparkakut itse, enkä ostaa kaupasta. Joulukorttirahat taidan tänä vuonna sijoittaa johonkin silloin hyvältä tuntuvaan hyväntekeväisyyskohteeseen.

kynttilät

tuija2Perinteisen joulutuoksun saa aikaiseksi myös joulumyslillä, jota muuten tein ensimmäisen koesatsin jo tänään. Muuttelen reseptiä aina välillä sen mukaan mitä kotoa löytyy, mutta perusrunko on aika sama, pähkinöitä, manteleita, siemeniä, kaurahiutaleita, öljyä, vaahterasiirappia/hunajaa, piparkakkumaustetta ja kanelia (joskus kardemummaa). Valmiin myslin joukkoon voi heittää vielä Gojimarjoja, karpaloita, puolukoita, mustikoita tai vaikka omenia. Tämän päivän versio löytyy alta. Se oli taas uskomattoman hyvää.

mysli1

JOULUMYSLI

2dl kaurahiutaleita

noin 120g saksanpähkinöitä

noin 120g kuorimattomia manteleita

ruokalusikallinen pellavansiemeniä

pari ruokalusikallista auringonkukansiemeniä

1dl oliiviöljyä

vapaalla kädellä oman maun mukaan hunajaa ja vaahterasiirappia (yhteensä ehkä 3 ruokalusikallista)

2tl piparkakkumaustetta

3tl kanelia

reilu kourallinen kuivattuja karpaloita

Karpaloita lukuunottamatta kaikki muut ainekset oli 175 asteisessa uunissa ehkä noin 20 minuuttia. Pähkinät palaa helposti, joten kannattaa olla tarkkana. Otan pellin pois uunista yleensä useita kertoja, jotta saan juuri haluamani lopputuloksen. Olen liian usein aikaisempina vuosina polttanut ensimmäisen satsin.

mysli2

Mainokset

Avokadoa ja siivouksen kultaisia sääntöjä

avokado2

Viime viikon ja koko loppukesän suosikkivälipala taisi olla karjalanpiirakka avokadolla. Luin kesällä, että Helsingissä kurvailee karjalanpiirakoita myyvä ruokapyörä hittituotteenaan juuri tämä kyseinen avokadopiirakka. Koska en missään vaiheessa päässyt selvittämään, miten tuon ruokapyörän voi helpoiten metsästää, päätin maistaa niitä kotona. Ja tuo yhdistelmähän on ihan huippu. Laitan piirakan päälle siis vain avokadoa, merisuolaa ja mustapippuria. Avokadossa on niin paljon rasvoja, että ei se kaipaa edes voita. Jostain syystä muuten alkuraskauden pahoinvoinnissa karjalanpiirakka oli ainoa ruoka mitä pystyin välillä syömään, silloin tosin Oltermannilla. Aika näköjään onneksi on kullannut nekin muistot, koska edelleen se karjanlanpiirakka maistuu oikein hyvin. Tällä kertaa onneksi ihan keittiönpöydän ääressä suhteellisen siistissä kodissa.

karjalanpiirakka

Siisteys ja järjestely on muutenkin saanut ihan uusia ulottuvuuksia omassa päässäni viimeisen viikon aikana. Tuntuu, että kaikesta turhasta ja tarpeettomasta on päästävä pikaisesti eroon ja muuton jälkeen vielä vaiheessa olevat huoneet tulee saada valmiiksi tauluja, kuvia ja verhoja myöten. Joku joskus ”pelottelikin”, että raskauden puolenvälin jälkeen alkaa jonkinlainen ”järjestelyvaihe” elämässä, jolloin kaiken pitäisi tapahtua heti nyt. Tunnistan ennusteen.

ps4omenaa

Tilasin jossain järjestelyhuuruissa myös paljon puhutun KonMarin. Suhtaudun siihen toistaiseksi vielä kuulopuheiden perusteella aika kriittisestikin, mutta mielenkiinnolla luen ja teen omat päätelmät. Ehkäpä tällainen ”kunhan paikat ovat päällisin puolin järjestyksessä” -ihminen voi siitä oikeasti jotain hyötyäkin? Kaapit voisivat ainakin saada jonkinlaisen tehoiskun. Pinterestistä löytyi pika-apu siihen asti kunnes kirja saapuu. Kymppiin en tosin usko yhtään, koska se pölyn kertyminen sängyn alle keskeytti tuon ainakin meillä aikoinaan. Numerot 4,5 ja 12 ovat ne joihin todella aion tästä lähtien kiinnittää huomiota ja olen aloittanutkin jo pikkuhiljaa. Kaikkien lastentarvikkeiden hankkimisen keskellä olen todella joutunut pohtimaan kulutuksen määrää ja järkevyyttä. Listani tarpeista vielä kaksi kuukautta sitten oli paljon pidempi kuin nykyinen lista, jonka kanssa ainakin toistaiseksi aiomme elää. Kai terveellä maalaisjärjellä hankintojen kanssa pääsee jo pitkälle. Visuaalisuudesta en tosin aio tinkiä tässäkään kohdassa.

Viikko instagramissa

IMG_4047

Menipä nopeasti koko viikko. Loman jälkeisellä nelipäiväisellä työviikolla oli varmasti asian kanssa jotain tekemistä. Aika pimessä saa jo aamuisin töihin ajaa. Usein aurinko nousee vasta pikuhiljaa määränpäässä. Pian ollaankin siinä pisteessä, että töihin lähtiessä sekä palatessa on pimeää. En ole koskaan ollut mikään kaamosmasentuja ja mitä vanhemmaksi tulen, sitä enemmän pidän vuodenaikojen vaihtelusta. Keskitalveen ja jouluun kuuluu kaamos ja pimeys. Ne tuovat oman tunnelmansa. Se piristyy nopeasti kynttilöillä ja valoilla, joita muuten ajattelin alkaa radikaalisti lisäämään jo ensi viikonloppuna. Happy holidays -kansioon pinnailun aloitin jo reilu viikko sitten.

IMG_4063

Olin loppuviikosta Balmuirin showroomilla Lauttasaaressa tutustumassa uuteen valikoimaan kahden bloggaajan järjestämässä lukijaillassa. Homevialaura ja Jonnamaista olivat kutsuneet lukijoitaan showroomille kuulemaan valkoimasta, tutustumaan brändiin ja tarvittaessa täydentämään tarpeita pienellä alennuksella. Halusin ehdottomasti paikalle, koska kyseinen suomalainen merkki on tosi mielenkiintoinen ja tuotteista voisin valita kotiin vaikka mitä. Ilmeisesti maailmalla on vielä hieman epäselvää, että kyse todellakin on suomalaisesta tuotteesta. Paikalla oli myös toinen Balmuirin perustajista, Juha Jaara. Mukaan kotiin kannoin nuo kuvassa olevat pari valkoista lautasliinaa ja keittiöpyyhkeen, aivan ihania. Joulun ostoslistalle jäi ehdottomasti marraskuussa valkoimaan tuleva monogrammi tyynynpäällinen uusilla kirjaimilla. Sille on paikka jo lastenhuoneessa valmiina.

IMG_4067

Kehittelin jo vuodelle 2016 jonkinlaisen lupauksen tyhjentää jääkaapin kaikki viimeiset jämät torstai-illalliseksi. Tosin tämä saattaa siirtyä myös keskiviikolle, koska unelmissani tekisin viikonlopun ruokaostokset ja siivoaisin kodin aina jo torstaisin. Perjantaisin voisin vain tulla rentoutuneena puhtaaseen kotiin valmistamaan hyvää illallista. Toisaalta miksi odottaa ensi vuoteen kun #torstainajääkaappityhjäksi -kampajan voi aloittaa jo nyt. Ensimmäinen ateria oli ihan lupaava (ja terveellinen). Katsotaan mitkä jämät jääkaapista ensi viikolla löytyy. Olen huomannut, että taloudessamme ruuan roskiin heittäminen on vähentynyt huomattavasti viimeisen puolentoista vuoden aikana, kun olemme pohtineet jo etukäteen viikon aterioita. Uskon silti, että vieläkin on mahdollisuus petrata. Olen jopa alkanut miettiä Prisman kauppakassi-diiliä, mutta toisaalta ruokakaupassa käyminen on välillä aika hauskaakin.

IMG_4077

Seuraavan päivän kauppareissun jälkeen en voi sanoa, että ateria olisi ainakaan mennyt terveellisempään suuntaan. Vietin perjantai-iltaa kahdestaan koiran kanssa pitsan, oluen ja Vain elämää -ohjelman merkeissä. Kerrankin tein pitsan juuri omaan makuuni, paljon tomaattikastiketta (Muttia), paljon tomaattia, paljon mozzarellaa ja päälle basilikaa ja mustapippuria. Parempaa on vaikea löytää.

IMG_4088

Lauantain pikaisen keskustareissun päätteeksi hain mukaan Chai laten Espresso Housesta. Ja se runsas määrä kanelia ja kardemummaa vahvisti orastavaa joulufiilistä entisestään. Ensi viikolla on siis pakko käydä ostamassa joku havupuu, ripotella enemmän kynttilöitä esille ja ehkäpä tehdä jo joulumysliä. En ymmärrä ikinä miksi marraskuuta mollataan niin paljon. Sehän on parasta joulunodotusaikaa.

IMG_4095 IMG_4098

Tänään söin sunnuntaibrunssia Fazerilla pitkästä aikaa siskoni synttäreiden kunniaksi. Edelleen hinta-laatusuhde on enemmän kuin kohdallaan. Alle 20 eurolla saa oikeastaan aikalailla kaikkea ja siihen päälle hyvää kahvia, lämmitettyä maitoa, smoothieta ja mariannerouhetta lettujen päälle. Tästä lähtien valitsen Fazerin useammin. Tila ei ole maailman viihtyisin, joten kannattaa mennä nimenomaan syömään.

Brunssin jälkeen bongasin Stockalta tavaratalon tämän vuoden jouluosaston. Olin ehkä vähän pettynyt. Olin jo viime vuonna. Kaipaisin joulumusiikkia ja jonkun yhden visuaalisesti huolella toteutetun teeman, jonka mukaan asetelmat rakennettaisiin. Joskus mielestäni olikin näin. Tukholman NK:n osasto olisi kiva nähdä. Olisivatkohan he keksineet jotain jännempää? Nyt tuntuu, että Stockalla kaikki oli huiskittu vähän sinne tänne, eikä oikein pystytty keskittymään sellaiseen aitouteen. Mustavalkoisuus tosin tänä vuonna vähän kiinnostaa. Onko aivan liian rajua laittaa ikkunaan musta joulutähti?